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Carrera Puerta, María Esther. (Nombre personal)
Machine generated authority record.
Work cat.: (UQROO)375683: Carrera Puerta, María Esther., Utilización de técnicas inmunológicas y genéticas en la diferenciación de salmón ("Salmo salar"), trucha ("oncorhynchus mykiss") y palometa ("Brama raii") ahumados, 1999.