Entrada Término temático

Número de registros utilizados en: 2

001 - NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: 348160

003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: UQROO

005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN

• campo de control: 20191018081427.0

008 - DATOS DE LONGITUD FIJA

• campo de control de longitud fija: 191018|| aca||aabn | a|a d

040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN

• Centro catalogador/agencia de origen: UQROO
• Centro/agencia transcriptor: UQROO

150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA

• Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: GASTRONOMIA
• Subdivisión general: HISTORIA

670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS

• Cita de la fuente: Work cat.: (UQROO): Monroy de Sada, Paulina. 348158, Introducción a la historia de la gastronomía /, 2018.