Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López.
Tipo de material:
TextoSeries Serie Trillas TurismoEditor: México, D. F. : Trillas, 2008Descripción: 192 p. : :il. ; ; 24 cmISBN: 9682469376Tema(s): RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC -- ADMINISTRACIONClasificación LoC:TX911.3 M27 | F73
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Consulta | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | ej.1 | Préstamo solo en sala | P000717 | |
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Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Colec. General | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | ej.2 | Disponible | P000718 | |
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Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco Cruz Colec. General | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 060531 | |
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Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero Novelo Reserva | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | ej.1 | Préstamo solo en sala | C016082 | |
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Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero Novelo Colec. General | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | ej.2 | Disponible | C017642 | |
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Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero Novelo Colec. General | Colección General | TX911.3 M27 F73 (Navegar estantería) | ej.3 | Disponible | C017643 |
Incluye bibliografía e índice.
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