La Paradoja de la calidad : Coordinado por Kirsten Appendini y Guadalupe Rodríguez Gómez alimentos mexicanos en América del Norte /
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TextoIdioma: ENG Series El colegio de México, Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y ambientalesEditor: México, D . F. : El colegio de México, Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y ambientales 2012Descripción: 276 p. : il. ; ; 24 cmISBN: 9786074623390Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA -- MEXICO | INDUSTRIA ALIMENTARIA -- AMERICA DEL NORTE | ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS -- AMERICA DEL NORTE | COMERCIO DE PRODUCTOS AGRICOLAS -- MEXICOClasificación LoC: HD9014 M4 | P37
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco Cruz Colec. General | Colección General | HD9014 M4 P37 (Navegar estantería) | ej. 1 | Disponible | 075273 |
Incluye bibliografía
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