TY  - BOOK
TI  - Capacitación para el mejor desempeño del factor humano
PY  - 0000///s/f
CY  - México
PB  - Ebesa
KW  - ALIMENTOS, ABASTO DE
N1  - Video incompleto
N2  - Contenido: Seguir los siguientes consejos permite realizas la compra de alimentos de una manera eficiente: es necesario programar las compras de acuerdo a los menús; conocer la existencia de alimentos en la bodega; seguir las especificaciones de cada producto que se va a comprar de acuerdo a las cotizaciones. En el recibo de la mercancía es necesario revisar el estado en que llega, porque es necesario tener cocimiento de las especificaciones y calidad; Contenido: Compra de alimentos: El comprador debería estar alerta
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