Franco López, Armando. <br/><br/>
Administración de la empresa restaurantera / 
Armando Franco López. 
 - México, D. F. :  Trillas,  2008. 
 - 192 p. :  :il. ;  ; 24 cm. 
 - Serie Trillas Turismo. .
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682469376 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC--ADMINISTRACION.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3 M27  / F73