Acerenza, Miguel Ángel. <br/><br/>
Marketing de restaurantes / 
Miguel Ángel Acerenza. 
 - México, D. F. :  Trillas,  2004. 
 - 83 p. :  il. ;  24 cm. 
 - Trillas Turismo .
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682470757 9789682470752 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.--MERCADOTECNIA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3 M3  / A24