Patrimonio intangible en el sureste de México :  taller regional sobre artes culinarias / 
IV Comité Regional de la CONALMEX/UNESCO. 
 - Villahermosa, Tabasco :  CONALMEX/UNESCO; CCYTET,  2005. 
 - 50 p. :  :il. ;  ; 28 cm. 
<br/><br/> Incluye glosario. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9685640106 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716  / P37