Mota Flores, Ventura Enrique Turismo y gastronomía : Congreso Internacional Cancún, 2011 / Ventura Enrique Mota Flores. - Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, Plaza y Valdés, 2012. - 254 p. : il. ; 24 cm. Incluye bibliografía ISBN: 9786074025613 Subjects--Topical Terms: GASTRONOMIA--MEXICOTURISMO--CANCUN, QUINTANA ROO--CONGRESOS. LC Class. No.: TX716 / M67