TY - BOOK AU - TI - Turismo y gastronomía: Congreso Internacional Cancún, 2011 SN - 9786074025613 AV - TX716 M67 PY - 2012/// CY - Cancún, Quintana Roo, México PB - Universidad del Caribe, Plaza y Valdés KW - GASTRONOMIA KW - MEXICO KW - TURISMO KW - CANCUN, QUINTANA ROO KW - CONGRESOS N1 - Incluye bibliografía ER -