Rodríguez Vera, Ricardo.
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
Ricardo Rodríguez Vera.
- 4a. ed.
- México, D. F. : Ecoe Ediciones, 2017.
- 268 p. :il. ; 24 cm.
- Colección: Ciencias Empresariales. Area: Administrativas. .
978-958-648-706-1
HOTELES--COSTOS
ADMINISTRACION HOTELERA
RESTAURANTES, CEFETERIAS, ETC...--ADMINISTRACION
TX911.3 C65 / R63