Gallur Pardini, José María. <br/><br/>
Servicio de vinos  [recurso electronico] / 
 MF1048_2 :  Servicio de vinos 
José María Gallur Pardin. 
 - Antequera, Málaga :  IC editorial,  D.L. 2011. 
 - 264 p. 
<br/><br/> En cub.: Certificado de profesionalidad. HOTR0508- Servicios de bar y cafetería. 
<br/><br/>Contiene índice y bibliografía. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes y cafeterías.<br/>Hospitality industry.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX905  / .G175 2011 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.44/03 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.44