Teneda Llerena, William Fabián. <br/><br/>
Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) :  variedad nacional y variedad CCN51 / 
William Fabián Teneda Llerena. 
 - 1 recurso en línea (138 páginas) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479933197 (e-book) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cacao.<br/>Chocolate industry.<br/>Industria alimentaria.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SB267  / T292 2017 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.74 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.74663.91