TY  - BOOK
AU  - Teneda Llerena,William Fabián
TI  - Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.): variedad nacional y variedad CCN51 
SN  - 9788479933197 (e-book)
AV  - SB267 T292 2017
U1  - 633.74 23
PY  - 2017///
CY  - Sevilla
PB  - Universidad Internacional de Andalucía
KW  - Cacao
KW  - Chocolate industry
KW  - Industria alimentaria
KW  - Libros electrónicos
UR  - https://elibro.net/ereader/uqroo/53237
ER  -