Conservas de frutas y hortalizas [recurso electronico] /
Ministerio de Economía y Producción.
- [Buenos Aires, Argentina] : Ministerio de Economía y Producción, 2005.
- 33 p.
- Estudios sectoriales .
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Frutas--Conservación. Verduras--Conservación. Canning and preserving. Fruit--Preservation. Vegetables--Preservation.