Vaquero González, Juliana. Servicio en restaurante : servicios de restaurante / Juliana Vaquero González. - 1 recurso en línea - Formación para el empleo . - Formación para el empleo. . Contiene índice. ISBN: 9788468150932 (e-book) Subjects--Topical Terms: Hotel management.Industria hotelera. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TX911.3.M27 / V286 2013 Dewey Class. No.: 647.94068 Universal Decimal Class. No.: 640.4