La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
Estela Martinez Borrego, Hernan Salas Quintanal, Susana Suarez Paniagua.
- 1 recurso en línea (259 páginas)
- Colección Las Ciencias sociales .
- Colección Las Ciencias sociales. .
Contiene índice.
Contiene bibliografía.
9781449216894 (e-book)
Dairy products industry--Mexico. Industria lechera--México. Milk trade--Mexico--Laguna Region. Lechería--Comercio--México--Laguna.