Restauración en servicios hospitalarios / elaborado por Santiago Pedro Ramírez Plaza [y otros 9]. - 1 recurso en línea (viii, 270, iv páginas)

9788492533756


Hospitals--Food services.
Food service--Sanitation.
Hospital.
Alimento.


Libros electrónicos.

RA975.5.D5 / R4362 2008

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614.21:642.5