De la huerta a la mesa [recurso electronico]
Alberto Pantoja, Sara Granados-Ortiz, Juan Izquierdo.
- Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2011.
- 46 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Technology.--Agriculture.--General. Tecnología.--Agricultura.--General. Technology.--Food science. Tecnología.--Ciencia de los alimentos.