La Paradoja de la calidad :  alimentos mexicanos en América del Norte / 
Coordinado por Kirsten Appendini y Guadalupe Rodríguez Gómez 
 - México, D . F. :   El colegio de México,  Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y ambientales  2012. 
 - 276 p.  : il. ;   ; 24 cm. ;  
 - El colegio de México,  Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y ambientales .
<br/><br/>Incluye bibliografía  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786074623390 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> INDUSTRIA ALIMENTARIA--MEXICO<br/> INDUSTRIA ALIMENTARIA--AMERICA DEL NORTE<br/>ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS--AMERICA DEL NORTE<br/>COMERCIO DE PRODUCTOS AGRICOLAS--MEXICO
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9014 M4  / P37