Mestres Soler, Juan R. Técnicas de gestión y dirección hotelera / Juan R. Mestres Soler. - Barcelona: Gestión 2000, 2003. - 397 p.: il. ; 23 cm. Incluye bibliografia ISBN: 8480888598 Subjects--Topical Terms: HOTELES--ADMINISTRACION. LC Class. No.: TX911.3 / M586