Su búsqueda retornó 3 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
1.
Rescate de recetas de productos panificables : libre de gluten y lactosa / Ana Victoria Flores Vega.

por Flores Vega, Ana Victoria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Playa del CarmenSignatura topográfica: TX770 L6 F4 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Préstamo solo en salaSignatura topográfica: TX770 L6 F4 (1).

2.
El maíz y su transformación en harina [recurso electronico] / Sebastián Acuña Verrugio.

por Acuña Verrugio, Sebastián | e-libro, Corp.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

3.
Prevalencia de microorganismos del género Salmonella en harinas de soja (Glicine max L.) [recurso electronico] / Rosa Amejeiras Rodríguez ; director, Lucas Domínguez.

por Amejeiras Rodríguez, Rosa | Domínguez, Lucas [dir.] | e-libro, Corp.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1999Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles :