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1.
Escoffier mi cocina: 2,500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Idioma: SPA Editor: Barcelona: Garriga, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: TX719 E81 2000 (1).

2.
Enciclopedia general del mar/ José Ma. Martínez,

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Idioma: ENG Editor: Barcelona : Garriga, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco CruzSignatura topográfica: C GC9 E5 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco Cruz Préstamo solo en salaSignatura topográfica: C GC9 E5 (8).