Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo Koha › Resultados de la búsqueda para 'an:"262246"'

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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de leche de vaca en mezclas lácteas y quesos madurados de oveja y cabra, utilizando anticuerpos monoclonales, policlonales y técnicas inmunoenzimaticas (ELISA) [recurso electronico] / Gonzalo Anguita Alegret ; directores María Rosario Martín Santos, Bernabe Sánz Pérez, Teresa García Lacarra. por Anguita Alegret, Gonzalo \| Martín Santos, María Rosario [drt] \| Sánz Pérez, Bernabe [drt] \| García Lacarra, Teresa [drt] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1996Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la implantación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en las pequeñas industrias alimentarias de la comunidad de Madrid [recurso electronico] Carlos Celaya Carrillo; Dirigida por María del Rosario Martín de Santos, Teresa García Lacarra. por Celaya Carrillo, Carlos \| Martín de Santos, María del Rosario [dir.] \| García Lacarra, Teresa [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Utilización de técnicas inmunológicas y genéticas en la diferenciación de salmón ("Salmo salar"), trucha ("oncorhynchus mykiss") y palometa ("Brama raii") ahumados [recurso electronico] / Ma. Esther Carrera Puerta ; directores, Pablo E. Hernández Cruza, Teresa García Lacarra y Ma. del Rosario Martín de Santos. por Carrera Puerta, María Esther \| Hernández Cruza, Pablo E [dir.] \| García Lacarra, Teresa [dir.] \| Martín de Santos, María del Rosario [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1999Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Diferenciación de grupos de especies del género Alternaria mediante la reacción en cadena de la Polimerasa (PCR) [recurso electronico] = Differentiation of Alternaria species-groups by polymerase chain reaction (PCR) / Miguel Ángel Pavón Moreno, Rosario Martín de Santos y Teresa García Lacarra. por Pavón Moreno, Miguel Ángel \| Martín de Santos, Rosario \| García Lacarra, Teresa \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Madrid] : Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid, 2009Otro título: Differentiation of Alternaria species-groups by polymerase chain reaction (PCR).Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Utilización de técnicas genéticas (PCR y PCR cuantitativo en tiempo real) e inmunológicas (Elisa), para la detección y cuantificación de diferentes especies animales en "Foie Gras" [recurso electronico] / Miguel Ángel Rodríguez Ramos ; directoras, M® del Rosario Martín de Santos y Teresa García Lacarra. por Rodríguez Ramos, Miguel Ángel \| Martín de Santos, María del Rosario [dir.] \| García Lacarra, Teresa [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Autentificación de carnes procedentes de especies de caza mayor por técnicas genéticas [recurso electronico] / Violeta Fajardo Martín ; [directoras, María Isabel González Alonso, Teresa García Lacarra y M{u00AA} del Rosario Martín de Santos]. por Fajardo Martín, Violeta \| González Alonso, María Isabel [dir.] \| García Lacarra, Teresa [dir.] \| Martín de Santos, María del Rosario [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)