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El arte de seducir : merchandising / Humberto Martínez Cruz. por Martínez Cruz, Humberto. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México, México : Ecoe Ediciones México, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: HF5415 M378 (1).
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8 Maneras de crecer / Philip Kotler y Milton Kotler. por Kotler, Philip | Kotler, Milton [coautor.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : LID Editorial Mexicana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: HF5415 K624918 (1).
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Marketing internacional / Jose Fulgencio Martínez Valverde. por Matínez Valverde, José Fulgencio. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid, España : Ediciones Paraninfo, S. A., 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: HF1009.5 M37 (1).
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: TX495 D8 R4 2020 (1).
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Aprender a crear una empresa turística / Luis Berastain. por Berastain, Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona, España : Ediciones Paidós Ibérica, S. A., 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: G154 B468 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Préstamo solo en salaSignatura topográfica: G154 B468 (1).
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: TX911.3 M45 D87 2017 (2).
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica CancúnSignatura topográfica: TX911.3 M45 D87 2017 (2).
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Teoría de costos de alimentos / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Lenguaje original: Editor: México : Trillas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Playa del CarmenSignatura topográfica: TX945 D88 (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Préstamo solo en salaSignatura topográfica: TX945 D88 (1).
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D. F. : Trillas, 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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