El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI.
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TextoEditor: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, [2003]Descripción: 1 recurso en línea (400 páginas)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaISBN: 9781512924435 (e-book)Tema(s): Food supply -- Mexico -- Mexico City Metropolitan Area -- Congresses | Suministro de alimentos -- México -- Área metropolitana -- Congresos | Nutrition | AlimentaciónGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 338.1972 Clasificación LoC:HD9014.M64 | A118 2003Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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