Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo Koha › Detalles de: Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza /

Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas [recurso electronico] : la terneza / Gustavo Teira.

Por: Teira, Gustavo Colaborador(es): e-libro, Corp Tipo de material: Texto

TextoEditor: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004Descripción: 215-244 pISSN: 0327-5566Tema(s): Carnes bobinas -- Calidad | Beef cattleGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 636.213 Clasificación LoC:SF207 | T264 2004Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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