Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo Koha › Resultados de la búsqueda para 'an:276953'

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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad de carnes frescas [recurso electronico] : aplicación de técnicas analíticas, instrumentales y sensoriales / M® Esther Onega Pagador ; director Felipe Ruiz de Huidobro. por Onega Pagador, María Esther \| Ruiz de Huidobro, Felipe [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Higiene e inspección de carnes [recurso electronico] Volumen II / Benito Moreno García. por Moreno García, Benito \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)