Restauración en servicios hospitalarios / elaborado por Santiago Pedro Ramírez Plaza [y otros 9].
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TextoEditor: Málaga : Editorial Publicaciones Vértice, 2008Descripción: 1 recurso en línea (viii, 270, iv páginas)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaISBN: 9788492533756Tema(s): Hospitals -- Food services | Food service -- Sanitation | Hospital | AlimentoGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 642 Clasificación LoC:RA975.5.D5 | R4362 2008Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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