Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera.
Tipo de material:
TextoSeries Colección: Ciencias Empresariales ; Area: AdministrativasEditor: México, D. F. : Ecoe Ediciones, 2017Edición: 4a. edDescripción: 268 p. :il. ; 24 cmISBN: 978-958-648-706-1Tema(s): HOTELES -- COSTOS | ADMINISTRACION HOTELERA | RESTAURANTES, CEFETERIAS, ETC... -- ADMINISTRACIONClasificación LoC:TX911.3 C65 | R63
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Colec. General | Colección General | TX911.3 C65 R63 (Navegar estantería) | ej.1 | Préstamo solo en sala | P007017 |
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