Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo

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Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina, editor ; Silvia Benza [y otros 17].

Colaborador(es): Medina, F. Xavier [editor.] | Benza, Silvia [autora.]Tipo de material: TextoTextoEditor: Barcelona : Editorial UOC, 2014Descripción: 1 recurso en línea (300 páginas)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaISBN: 9788490643648 (e-book)Tema(s): Food -- Latin America | Alimentos -- América Latina | Migration, Internal -- Latin America | Migración interna -- América LatinaGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 641.3098 Clasificación LoC:TX360.L3 | A411 2014Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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