Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / Miguel Ángel Sánchez Maza, Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
Tipo de material:
TextoEditor: Málaga : IC Editorial, [2013]Descripción: 1 recurso en línea (162 páginas)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaISBN: 9788415994091 (e-book)Tema(s): Food handling | Manipulación de alimentos | Food law and legislation | Legislación alimentariaGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 363.1926 Clasificación LoC:TX537 | S669 2013Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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