Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo

Su carrito está vacío

Carrito
Listas

Ingresar a su cuenta
Historial de búsqueda Limpiar

Buscar

Búsqueda avanzada
Reservas para cursos
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Bibliotecas

Ingresar a su cuenta

Usuario: Contraseña:

Inicio ›
Resultados de la búsqueda para 'se,phr:"Food Engineering Series,"'

Refinar su búsqueda

Disponibilidad
- Limitar a ítems actualmente disponibles.
Autores
Tipos de ítem
- Libro Electrónico
Series
- Food Engineering Series
- Food Engineering series
Temas

Su búsqueda retornó 16 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

Quitar resaltado Resaltar

| |

	1.	Food Powders [electronic resource] : Physical Properties, Processing, and Functionality / by Gustavo V. Barbosa-Cnovas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan. por Barbosa-Cnovas, Gustavo V [author.] \| Ortega-Rivas, Enrique [author.] \| Juliano, Pablo [author.] \| Yan, Hong [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2005Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	2.	Electronic Irradiation of Foods [electronic resource] : An Introduction to the Technology / by R. B. Miller. por Miller, R. B [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2005Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	3.	Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry [electronic resource] : Fundamentals and Applications / edited by Javier Raso, Volker Heinz. por Raso, Javier [editor.] \| Heinz, Volker [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2006Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	4.	Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource] / by A. G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid. por Ghani Al-Baali, A. G. Abdul [author.] \| Farid, Mohammed M [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2006Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	5.	Rheology of Fluid and Semisolid Foods [electronic resource] : Principles and Applications / by M. Anandha Rao. por Rao, M. Anandha [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: Second Edition.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2007Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	6.	Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource] / by Donald Holdsworth, Ricardo Simpson. por Holdsworth, Donald [author.] \| Simpson, Ricardo [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2007Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	7.	Solving Problems in Food Engineering [electronic resource] / by Stavros Yanniotis. por Yanniotis, Stavros [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2008Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	8.	Food Engineering: Integrated Approaches [electronic resource] / edited by Gustavo F. GutiȨrrez-Lpez, Gustavo V. Barbosa-Cnovas, Jorge Welti-Chanes, EfrȨn Parada-Arias. por GutiȨrrez-Lpez, Gustavo F [editor.] \| Barbosa-Cnovas, Gustavo V [editor.] \| Welti-Chanes, Jorge [editor.] \| Parada-Arias, EfrȨn [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2008Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	9.	Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials [electronic resource] / edited by Nikolai Lebovka, Eugene Vorobiev. por Lebovka, Nikolai [editor.] \| Vorobiev, Eugene [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2008Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	10.	Case Studies in Food Engineering [electronic resource] : Learning from Experience / by J. Peter Clark. por Clark, J. Peter [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2009Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	11.	Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing [electronic resource] / edited by Hao Feng, Gustavo Barbosa-Canovas, Jochen Weiss. por Feng, Hao [editor.] \| Barbosa-Canovas, Gustavo [editor.] \| Weiss, Jochen [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2011Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	12.	Food Engineering Interfaces [electronic resource] / edited by JosȨ Miguel Aguilera, Ricardo Simpson, Jorge Welti-Chanes, Daniela Bermudez-Aguirre, Gustavo Barbosa-Canovas. por Aguilera, JosȨ Miguel [editor.] \| Simpson, Ricardo [editor.] \| Welti-Chanes, Jorge [editor.] \| Bermudez-Aguirre, Daniela [editor.] \| Barbosa-Canovas, Gustavo [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2011Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	13.	Green Technologies in Food Production and Processing [electronic resource] / edited by Joyce I. Boye, Yves Arcand. por Boye, Joyce I [editor.] \| Arcand, Yves [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2012Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	14.	Non-thermal Food Engineering Operations [electronic resource] / by Enrique Ortega-Rivas. por Ortega-Rivas, Enrique [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2012Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	15.	Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds [electronic resource] : Theory and Practice / edited by Farid Chemat, Giancarlo Cravotto. por Chemat, Farid [editor.] \| Cravotto, Giancarlo [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US : Imprint: Springer, 2013Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	16.	Advances in Food Process Engineering Research and Applications [electronic resource] / edited by Stavros Yanniotis, Petros Taoukis, Nikolaos G. Stoforos, Vaios T. Karathanos. por Yanniotis, Stavros [editor.] \| Taoukis, Petros [editor.] \| Stoforos, Nikolaos G [editor.] \| Karathanos, Vaios T [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US : Imprint: Springer, 2013Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)