Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo Koha › Resultados de la búsqueda para 'se,phr:"Food Science Texts Series,"'

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	1.	Principles of Food Sanitation [electronic resource] / by Norman G. Marriott, Robert B. Gravani. por Marriott, Norman G [author.] \| Gravani, Robert B [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: Fifth Edition.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2006Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	2.	Essentials of Food Science [electronic resource] / by Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian. por Vaclavik, Vickie A [author.] \| Christian, Elizabeth W [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York, 2008Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	3.	Food Analysis Laboratory Manual [electronic resource] / edited by S. Suzanne Nielsen. por Nielsen, S. Suzanne [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: Second Edition.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US : Imprint: Springer, 2010Acceso en línea: de clik aquí para ver el libro electrónico Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)