Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"PAN"'

Su búsqueda retornó 8 resultados.

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	1.	Special and decorative breads/ Roland Bilheux,...et.al. por Bilheux, Roland, coaut. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris: CICEM: Van Nostrand Reinhold, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: TX769 S8 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Procesos de pasteleria y panaderia/ Nuria Pérez Oreja. por Pérez Oreja, Nuria, coaut. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid: Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: TX773 P8 (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Rescate de recetas de productos panificables : libre de gluten y lactosa / Ana Victoria Flores Vega. por Flores Vega, Ana Victoria. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Playa del CarmenSignatura topográfica: TX770 L6 F4 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Unidad Académica Playa del Carmen Préstamo solo en salaSignatura topográfica: TX770 L6 F4 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Ciencia y tecnología de la panificación / Giovanni Quaglia. por Quaglia, Giovanni. Tipo de material: Texto Idioma: Español Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: TX769 Q21 (3), Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco CruzSignatura topográfica: TX769 Q21 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Los vinos, los quesos y el pan / material preparado por Graciela M. de Flores. por Flores, Graciela M. de. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa : Noriega Editores, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: TX726 F56 (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Folklore y literatura en la lírica panhispánica : Lyra Minima I / Claudia Carranza, Mariana Masera, editoras. por Carranza, Claudia [editora.] \| Masera, Mariana [editora.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, [2016]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación [recurso electronico] / M. A. Galvagno, P. Cerrutti. por Galvagno, M. A \| Cerrutti, P [aut.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Buenos Aires, Argentina] : Scielo Argentina, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	8.	El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan / Tomás Ramírez Ortiz. por Ramírez Ortiz, Tomás. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : ExLibric, 2017Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)