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| 050 | 4 |
_aTX631 _b.A43 2001 |
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| 082 | 0 |
_a641.013 _223 |
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| 245 | 0 | 3 |
_aLa alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / _cFelipe Torres Torres, Yolanda Trápaga Delfín, coordinadores ; Javier Delgadillo Maciás [y otros], coautores. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bInstituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : _bMiguel Angel Porrúa, _c2001. |
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| 300 |
_a1 recurso en línea (254 páginas) : _bilustraciones, mapas |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
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| 337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
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| 338 |
_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
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| 490 | 1 | _aColección Jesús Silva Herzog | |
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254). | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 08, 2015). | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aGastronomía _zMéxico _ySiglo 20. _9424296 |
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| 650 | 0 |
_aGastronomy _zMexico _y20th century. _9424297 |
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| 655 | 4 |
_aLibros electrónicos. _96898 |
|
| 700 | 1 |
_aTorres Torres, Felipe. _9396768 |
|
| 700 | 1 |
_aTrápaga, Yolanda. _9424298 |
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| 797 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 830 | 0 |
_aColección Jesús Silva Herzog. _9390755 |
|
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| 999 |
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