Sistema Bibliotecario de la Universidad de Quintana Roo

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Valle Rivera, María del Carmen del.

La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial / María del Carmen del Valle Rivera. - 1 recurso en línea (438 páginas) - Coleccion Jesus Silva Herzog . - Coleccion Jesus Silva Herzog. .

Contiene índice.

Contiene bibliografía (páginas 407-436).

ISBN: 9781512905397 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Milk trade--Technological innovations--Mexico.
Industria lechera--Innovaciones tecnologicas--Mexico.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: HD9282.M62 / V35 2000

Dewey Class. No.: 380.141710972

Universal Decimal Class. No.: 380