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Saneamiento : ¿por qué la importancia? [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material:  Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV62 (1).
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Como evitar el desperdicio [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV64 (1).
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Prevención de hurtos cometidos por empleados [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV63 (1).
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El recepcionista [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV65 (1).
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El ayudante de restaurante [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV66 (1).
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Preparación de buffet [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV67 (1).
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Saneamiento : justificación de las normas [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV68 (1).
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Seguridad en la cocina : como evitar incendios [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV69 (1).
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Llamada telefónica eficaz [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV70 (1).
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Servicio en las horas de mayor clientela [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV71 (1).
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Como usar la máquina lavaplatos [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México,D.F. : Pelìculas ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV72 (1).
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Como asar alimentos [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV73 (1).
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Control de porciones : trabajo en equipo [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV74 (1).
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Seguridad en el hotel : incendios [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV75 (1).
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El arte de trinchar costillas asadas [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV76 (1).
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Control total de la calidad : servicio [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV77 (1).
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Asados [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV78 (1).
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Técnicas para cocer y freir [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV79 (1).
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Como preparar huevos [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV80 (1).
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Seguridad en el hotel : protección [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV81 (1).
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Servicio de cafetería [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV82 (1).
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Uso de recetas comunes [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV83 (1).
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Control total de la calidad : manufactura [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV84 (1).
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Círculos de calidad : para mi beneficio [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV85 (1).
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Platillos preparados en el momento de servirse [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV88 (1).
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Cuidado y limpieza del equipo de cocina [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV89 (1).
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Servicio de banquetes [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV90 (1).
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Como freír correctamente [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV91 (1).
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Perfiles ocupacionales [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV92 (1).
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Saneamiento en el comedor [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV93 (1).
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La recamarera : como arreglar el cuarto [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV94 (1).
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Como cocinar a fuego lento [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV95 (1).
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Seis reglas para el servicio [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV96 (1).
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El botones [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV97 (1).
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Preparación de legumbres [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV98 (1).
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Como poner una mesa [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV99 (1).
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Ventas por teléfono [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV100 (1).
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Vendiendo [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV101 (1).
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Como manejar quejas [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV102 (1).
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La recamarera : Aseo del cuarto de baño [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV103 (1).
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Como ser un buen anfitrión [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV104 (1).
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Lavado manual de utensilios de cocina y de vidrio [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV105 (1).
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Como preparar cocidos y estofados [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV106 (1).
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Tratando con diferentes personalidades [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV107 (1).
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Como preparar ensaladas [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV108 (1).
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Cuchillos de cocina : uso eficiente y seguro [videograbación] por Películas Ebesa. Tipo de material: Película; Formato:
casete de vídeo ; Tipo de material visual:
videograbación Editor: México, D.F. : Peliculas Ebesa, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: CV109 (1).
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