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	1.	Microbiología lactológica / R. K. Robinson. por Robinson, R. K. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Idioma: ENG Editor: Barcelona : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco CruzSignatura topográfica: HD9275 R35 (2). Perdido (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Microbiología lactológica / R. K. Robinson. por Robinson, R. K. Tipo de material: Texto; Forma literaria: Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España: Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: QR121 R6318 (6). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Queso, crema y mantequilla : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis. por México. Secretaría de Economía. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Porrúa : SECOFI, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Cozumel. Sara María Rivero NoveloSignatura topográfica: HD9275 Q47 (2), Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco CruzSignatura topográfica: HD9275 Q47 (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Dairy policy reform and trade liberalisation / Organisation for economic Co-operation and Development. por Organisation for Economic Co-operation and Development. Tipo de material: Texto Editor: Paris : Organisation for Economic Co-operation and Development, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Académica Chetumal. Santiago Pacheco CruzSignatura topográfica: HD9275 A2 D35 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa" [recurso electronico] / Daniel Rodrigo Prieto Ovalle, Jessica Paola Bermudéz Reina. por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo \| Bermudéz Reina, Jessica Paola \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la fracción proteica de quesos de leche de diferentes especies mediante técnicas electroforéticas y cromatográficas y su combinación con técnicas inmunológicas [recurso electronico] / Elena Molina Hernández ; directoras Mercedes Ramos, Mercedes de Frutos. por Molina Hernández, Elena \| Ramos, Mercedes [dir.] \| Frutos, Mercedes de [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1997Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo y aplicación de nuevas técnicas para el análisis de aflatoxinas en leche y productos lácteos [recurso electronico] / Susana Diaz Salvador; directores Miguel Ángel Moreno Romo, José Luis Blanco Cancelo. por Diaz Salvador, Susana \| Moreno Romo, Miguel Ángel [dir.] \| Blanco Cancelo, José Luis [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones, 1993Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de caseinato y suero en leche y productos lácteos mediante técnicas electroforéticas, cromatográficas y espectroscópicas [recurso electronico] / Beatriz Miralles Buraglia ; directoras Lourdes Amigo Garrido, Mercedes Ramos González. por Miralles Buraglia, Beatriz \| Amigo Garrido, Lourdes [dir.] \| Ramos González, Mercedes [dir.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Flora normal, probióticos y salud humana [recurso electronico] / Ana Estela Gamiño-Arroyo ...[et al]. por Gamiño-Arroyo, Ana Estela [aut.] \| e-libro, Corp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Guanajuato, Gto.] : Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado, 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez. por Guillé Pérez, José Manuel. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Aguascalientes : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? / Thomas Poméon [y otros 3]. por Poméon, Thomas. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México DF : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)